MENU

 

Smażona pierś z kurczaka w aromacie migdałów podana na kalafiorowym puree z wanilią z ekspandowaną kaszą jaglaną,  musem kalafiorowym, piklami i chipsem z liści kalafiora

36,00 PLN

Smażona polędwiczka wieprzowa podana na puree z zielonego groszku z czarną soczewicą, marynowaną szalotką i sosem winno-maślanym

42,00 PLN

Wędzona i smażona pierś z kaczki podana z karmelizowaną pietruszką i śliwką, puree marchewkowym, plackami ziemniaczanymi i demi glace z kaczki

59,00 PLN

Rolada śląska podana z kluskami pietruszkowymi i modrą kapustą

42,00 PLN

Smażony comber z królika podany na puree z topinamburu z trawą żubrową, grillowaną cykorią, gruszką, skorzonerą i palonym orzechem laskowym 

69,00 PLN  

Stek z polędwicy wołowej z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami z sosem gravy z musztardą francuską i grzybami

79,00 PLN 

Filet z łososia podany na puree z kalafiora z ciecierzycą, warzywami i musem koperkowo-limonkowym

  46,00 PLN



Filet z dorsza podlany bulionem rybno-cytrynowym, z soją, suszonym pomidorem i włoską kapustą

  52,00 PLN 

Domowe ruskie pierogi z podsmażoną cebulką

20,00 PLN

 

Skontaktuj się z nami!

Restauracja Tatiana
ul. Staromiejska 5
40-013 Katowice

rezerwacje:
+48 32 203 74 13
manager:
+48 602 499 830
+48 662 146 919

kontakt@restauracjatatiana.pl
www.restauracjatatiana.pl

Znajdź nas na mapie

Znajdź nas na Facebook