Name: Restauracja Tatiana
Address: Staromiejska 5, Katowice, 40-013, PL
Telephone: 666524475

Tatar z awokado
rzodkiewka, ogórek zielony, suszony pomidor,
roszponka, olej rydzowy, grzanka
Pierogi z policzkiem wołowym 3szt.
sos z grzybów, oliwa porowa

Szef kuchni poleca

Żurek śląski
puree ziemniaczane, biała kiełbasa, jajko, podgrzybek, cebula
Nowość

Rosół z pieczonej kaczki
makaron domowy, serca drobiowe, pieczone warzywa
Nowość

Krem porowo-serowy na białym winie
z blanszowanym porem, słoneczkiem, polskim serem pleśniowym i grzanką

Nowość

Kluski dyniowe 15szt.
puree z pieczonego selera, ser bursztyn, prażone pestki dyni, olej dyniowy i piklowana dynia
Domowe pierogi ruskie 8szt.
z podsmażoną cebulą

Szef kuchni poleca

Rolada śląska
sos pieczeniowy, modra kapusta, kluski 8szt.
Udko z kaczki 2szt.
puree z czerwonej kapusty, kopytka 8 szt.,
żurawina, sos winny
Gicz cielęca
z panczkrautem ze smażonej kapusty kiszonej i sosem własnym
Pierś z kurczaka z kostką
z niepaloną kaszą gryczaną i sosem śmietanowym z pietruszką i marchewką
Szef kuchni poleca

Żeberka wieprzowe
ziemniak grillowany, boczek wędzony,
biała kapusta, czerwona cebula, sos piwny
Smażony łosoś
z gratin ziemniaczanym ze szpinakiem, sosem tymiankowo-cytrynowym i szpinakiem z kiszoną rzodkiewką
Oferta specjalna

Kotlet schabowy
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana
Nowość

Gulasz wieprzowy
kasza pęczak, ogórek kiszony
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
4 sztuki
Placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym
4 sztuki
Obiad rodzinny z roladą dla 2 osób + deser
ZUPA
Rosół z pieczonej kaczki z domowym makaronem, sercami drobiowymi i pieczonymi warzywami (0,5l.)

DANIE GŁÓWE
Rolada śląska (2szt.)
Domowe pierogi z policzkiem wołowym i sosem grzybowym (3szt.)
Domowe pierogi ruskie z podsmażoną cebulą (3szt.)
Kluski śląskie (20szt.)
Ziemniak pieczony z rozmarynem i czosnkiem
Modra kapusta
Sos pieczeniowy

Kompot owocowy 0,5L

Beza z kremem z białej czekolady (2szt.)

Mogą państwo również zamówić dla :
4 osób / 6 osób / 8 osób
Oferta specjalna

Obiad rodzinny z kaczką dla 2 osób + deser
ZUPA
Rosół z pieczonej kaczki z domowym makaronem, sercami drobiowymi i pieczonymi warzywami (0,5l.)
DANIE GŁÓWE
Udko z kaczki (4szt.)
Domowe pierogi z policzkiem wołowym i sosem grzybowym (3szt.)
Domowe pierogi ruskie z podsmażoną cebulą (3szt.)
Kopytka ziemniaczane (20szt.)
Ziemniak pieczony z rozmarynem i czosnkiem
Modra kapusta
Sos żurawinowy

Kompot owocowy 0,5L

Beza z kremem z białej czekolady (2szt.)

Mogą państwo również zamówić dla :
4 osób / 6 osób / 8 osób
Oferta specjalna

Obiad rodzinny z żeberkami dla 2 osób + deser
ZUPA
Rosół z pieczonej kaczki z domowym makaronem, sercami drobiowymi i pieczonymi warzywami (0,5l.)

DANIE GŁÓWE
Żeberka wieprzowe (2 porcje)
Domowe pierogi z policzkiem wołowym i sosem grzybowym (3szt.)
Domowe pierogi ruskie z podsmażoną cebulą (3szt.)
Kluski śląskie (20szt.)
Ziemniak pieczony z rozmarynem i czosnkiem
Modra kapusta
Sos własny z dodatkiem ciemnego piwa

Kompot owocowy 0,5L

Beza z kremem z białej czekolady (2szt.)

Mogą państwo również zamówić dla :
4 osób / 6 osób / 8 osób
Oferta specjalna

Obiad rodzinny ze schabowym dla 2 osób + deser
ZUPA
Rosół z pieczonej kaczki z domowym makaronem, sercami drobiowymi i pieczonymi warzywami (0,5l.)

DANIE GŁÓWE
Kotlet schabowy (2 porcje)
Domowe pierogi z policzkiem wołowym i sosem grzybowym (3szt.)
Domowe pierogi ruskie z podsmażoną cebulą (3szt.)
Kluski śląskie (20szt.)
Ziemniak pieczony z rozmarynem i czosnkiem
Kapusta zasmażana
Sos pieczeniowy

Kompot owocowy 0,5L

Beza z kremem z białej czekolady (2szt.)

Mogą państwo również zamówić dla :
4 osób / 6 osób / 8 osób

Sałatka cesarska
grillowana pierś z kurczaka, sałata rzymska, parmezan, pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, szalotka, boczek, grzanka, sos majonezowy (anchois, kapary, parmezan)
Nowość

Sałatka z panierowanym camembertem
zielone sałaty, piklowana pietruszka, prażone pestki dyni, prażony sezam, żurawina w syropie cukrowym, winegret malinowy

Ciasto bezowe
krem z białej czekolady, lemon curd, maliny
Sernik z mascarpone i białą czekoladą
mus malinowy

Strogonow 650g
polędwica wołowa, papryka, cebula
Szef kuchni poleca

Leczo wegetariańskie 650g
zielona soczewica, pomidor, papryka, bakłażan, cukinia, cebula
Nowość

Wegetariańskie chilli con carne z ciecierzycą
650g
Bigos staropolski 650g
kiełbasa, boczek, mięso wieprzowe, suszona śliwka
Fasolka po bretońsku 650g
sos pomidorowy
Szef kuchni poleca

Golonko w galarecie 500g.
Smalec
185g
Smalec z białej fasoli
150g
Masło czosnkowe z pietruszką
150g
Pasta z zielonej soczewicy
150g
Nowość

Krem orzechowo-kakaowy
150g
powidła śliwkowo-czekoladowe
150g
Krem z białej czekolady
150g

rosół
z lanymi kluskami
pomidorowa
z makaronem
panierowany filet z łososia
z frytkami i surówką z marchewki
panierowane paluszki z kurczaka
z maślanym puree i marchewką z groszkiem
kopytka
z owocami, twarożkiem, cynamonem i musem owocowym

MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
AC Champagne – Francja 0,75l
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
AC Champagne – Francja 0,2l
COSSETANIA BRUT RESERVA
DO Cava - Hiszpania 0,75l
SAINT BRIS
A.C. Saint Bris - Francja 0,75l
Sauvignon Blanc
LOUREIRO
DO Vinho Verde - Portugalia 0,75l
SAUVIGNON BLANC RESERVE COLLECTION
DO Maule Valley – Chile 0,375l
SOLARIS TURNAU
Baniewice – Polska 0,75l
CHATEAU L`OISEAU VIEILLES VIGNES
AC Bordeaux Supérieur – Francja 0,75l
Merlot, Cabernet Sauvignon
NERELLO MASCALESE “IL PASSO”
IGT Sicilia – Włochy 0,75l
Nerello Mascalese, Nero d’Avola
ONTANON RESERVA 2010
DOCa Rioja – Hiszpania 0,75l
Tempranillo, Garnacha
ONTANON CRIANZA
DOCa Rioja - Hiszpania 0,375l
Tempranillo, Garnacha
PROVA CEGA
DO Douro – Portugalia 0,75l
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Barroca
CABERNET TURNAU
Baniewice – Polska 0,75l
LE GRAND HUMEAU
AC Bordeaux Moelleux – Francja 0,75l
Semillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc - półsłodkie